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第520章(1/2)

江秀秀以为婆婆说让她做全家人的饭,就是她一个人忙活,结果没想到,做饭的时候,小姑子居然也一起来帮忙了。

“芳芳,你快放下,厨房就这点活儿,我一个人就能做了。

”江秀秀受宠若惊。

想象中刁钻难缠的小姑子,也没有出现,她家小姑子,简直就是仙女下凡,全世界最好的小姑子! 再说了,看小姑子那一身的细皮嫩肉,就知道她平时在家里肯定很少做家务活,婆婆把做饭的活儿交给她,她要是拉着小姑子一块干,给婆婆看到了,像什么话? 婆婆不会怀疑她虐待小姑子吧? 胡琼芳看她在和面,自己卷起袖子帮着一起洗菜,一边洗,一边安慰江秀秀: “大嫂你别跟我客气呀,你刚嫁过来不知道,等时间久了就知道了,咱们家就这样,一家人,不分你我,谁有空谁就去帮忙。

” “对了,二哥说想吃我上次做的菜肉饼子,这个你没做过,大哥也爱吃的,我做一次给你看看,大嫂你这么聪明,肯定一学就会!” 胡琼芳这番话,还真不是故意安慰江秀秀。

上辈子大哥大嫂一开始跟着她卖盒饭,姜甜做的那些新菜式,就数大嫂学的最快。

其实大嫂很聪明的,就是胆子有点小,而且从小被她那个亲妈洗脑,总觉得自己笨,什么都得听家里的安排。

这辈子,有她胡琼芳在,谁也甭想再带坏她嫂子! 果然,江秀秀只看了一遍,就学会了菜肉饼子的做法。

其实这个还真不难,就是上辈子风靡夜市小摊的卷饼。

只要脑洞开得大,万物皆可卷。

正好家里昨天办喜事,还剩下不少剩饭剩菜,胡琼芳让江秀秀帮忙,先烙了二十多张二合面饼子。

这种二合面,一般都是麦面粉跟玉米面或者豆面掺在一起的,做出来的馒头、面条和饼子,口感比纯面粉的稍微粗糙点,不过,经过胡琼芳的改良之后,原本粗糙的口感,反而让卷饼更有嚼劲了。

胡琼芳先把昨天吃剩下的土豆丝下锅热了一下,然后把热好的红烧肉捞出来,剁碎了,先在饼子上铺一层肉糜,再依次铺上青椒土豆丝、大葱炒鸡蛋、蒜苗炒腊肉,最后再依各人口味,放上剁碎的泡辣椒,或者糟辣椒,卷成一个胖乎乎的圆柱体,放在碟子里。

一个菜肉卷饼就做好了。

这个简单! 江秀秀看了一遍就学会了,烙好二合面饼子,就站在案板边,跟小姑子一起做卷饼。

做好菜肉卷饼后,胡琼芳又拿了一把洗干净的菠菜,切碎后,做了一大锅菠菜蛋花汤,一顿简单又管饱的午饭就做好了。

胡建国对自家妹子的手艺赞不绝口,江秀秀也跟着点头附和。

她活这么大,还是第一次吃到这么好吃的二合面饼子。

江家的条件比胡家还差一点,家里平时吃的都是三合面,就是“一碗面粉、两碗苞谷面、一碗豆面”的配比,这样做出来的馒头,烙出

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