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“祖母,尝尝我带回来的肠粉。
” 她将食盒放在桌上,从里面取出两碟肠粉。
“这是鸡蛋肠粉,还有韭菜肠粉。
” 沈华筝不知道用了什么法子保温,沈府和长公主的距离也不远,现在肠粉和酱汁拿出来都还是热的。
夷安长公主看了看面前两碟截然不同的肠粉,一碟带着微微的黄色,一碟皮似白玉,馅如翡翠。
趁着肠粉上的热气还未完全散去,乐佳郡主将酱汁倒在肠粉。
随着“滋拉”地一声,一股浓郁的香味扑面而来。
乐佳郡主期待地看着夷安长公主,“祖母,快尝尝味道怎么样。
” 说着,她还有些不好意思,“这都是孙女做的,也不知道合不合祖母的口味。
” 今日在沈府,沈华筝几乎把所有的肠粉种类都做出来让她们尝了个遍。
乐佳郡主一直想亲手做一些吃食给祖母吃,只是那些太复杂的暂时还学不会,只能先做比较简单的鸡蛋肠粉和韭菜肠粉。
第44章肠粉也能有很多种吃法(三) “这是你做的?” 夷安长公主看着面前已被酱汁所包裹的肠粉,心里有种异样的感觉。
她这个孙女,竟然亲自下厨了,还为她做出了这样新奇的吃食来。
乐佳郡主唇角微微上扬:“没错,这是筝筝教孙女做的,祖母快尝一尝吧。
” 夷安长公主微微颔首,用筷子夹起鸡蛋肠粉,送至嘴边,咬了一小口。
明明只是一小口,却让她蓦地眼前一亮。
入口是微微的咸香,然后便是米浆特有的香味。
蛋液早就在蒸肠粉的时候与肠粉融为了一体,米浆的醇香掩去了生鸡蛋原本的腥味,再加上那特制的酱汁,吃起来嫩滑可口,十分美味。
夷安长公主上了年纪,牙口不好,平时喜欢清淡软糯的食物,这鸡蛋肠非常符合她的胃口。
肠粉柔嫩细腻,又香又软,稍稍嚼一嚼便轻松地滑入喉咙,口感极佳。
夷安长公主满意地眯起了眼睛,小口小口地吃完了半条鸡蛋肠粉,这才停了下来。
乐佳郡主在一旁忐忑地看着她,生怕自已做的不好吃。
夷安长公主见到孙女的神情,
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