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“给我吧,我有力气的。
”和美要求道。
“有力气就省着等会儿多吃点儿,还有不少路要走呢!” 他牵着她走,两个人在外面的时候他总是把她保护得很好。
和美甜滋滋地跟着他走,看他在离铁轨不远的地方拿出相机装好镜头拍照。
原来他们下车的地方是个小站,风景独好,但要到城里去还得走好长一段。
他们就一边拍一边走,穆嵘难得拍照时带着“模特”,指挥和美站这边、站那边,不用刻意摆造型,随意走走路或者抬头看看天都很好看。
他圈养的这只小兔真是天生丽质难自弃。
两个人手拉手,沿着铁轨走到最近的小镇。
和美惊讶地发现原来这个地方也靠海,很多当地人都是渔民的后代。
穆嵘带她去那种只有三五张桌子的小饮食店,抬头看着墙上写得密密麻麻的餐牌点单。
和美觉得自己简直要变文盲了,餐牌上的好多字都是那几个,她却都不认识。
“这里是吃什么的?”她忍不住问穆嵘。
“吃粿,听过吗?” 穆嵘用手指沾了水在桌子上一笔一划写这个字给她看,和美摇了摇头。
他神秘兮兮地说:“等端上来你尝过之后我再跟你说。
” 蒸的、炸的、炒的各种粿端上来,每样都只有一两块,馅料和做法却都不相同,味道当然也就不同。
和美没什么戒心地夹起一个剔透的圆粿,一口下去,表皮q弹又有任性,薄薄一层,裹着里面的笋丁、虾米和肉糜,汁水丰富,又鲜又香。
她睁大眼睛看向穆嵘,他就知道这是她觉得好吃的意思。
“这叫笋粿,用料很讲究的。
笋丁是甜,虾米是鲜,还有那么多红肉白肉香菇伺候着,可金贵着呢!是不是有点像之前咱们在酒店里吃过的虾饺?但这皮又有点不同,你猜是什么做的?” “大米做的米粉吗?”和美不敢肯定,只是猜测。
穆嵘道:“还真是难不倒你啊!你再尝尝其他的,这个红色的红曲粿,还有这种墨斗鱼卵做的煎粿,都是本地特色。
” 和美照他说的都尝了一点,原来都是大米米粉做主料做成的。
穆嵘这才告诉她:“粿这种东西也是作为祭祖的果品而生的,在这里几乎家家户户都会做,一年到头都会吃。
现在也有专门做粿的作坊,城市里的人懒得自己动手的时候也会去找铺子里找他们买,怎么样,是不是跟和果子有异曲同工之妙?” 和美猛点头,她真没想到远隔千山万水,两种截然不同的世俗文化里竟然有这样的巧合。
吃了各种各样的粿和粿条,又喝了鲜香的笋鸭汤,这一餐收获不小。
晚上两个人去吃火锅,火锅店门口的肉档里挂着各式各样的牛肉,还有牛腿和牛尾,大锅里翻滚的汤里发出异香。
和美认得那味道:“是牛杂!” 穆嵘觉得她真不容易,作为半个外国人,什么都吃,完全不挑哇!
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