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第132章(3/4)

姜言意加了些黄酒，又勾了一小勺盐，翻炒均匀后就起锅，没用其他香料，以防盖住了腊肉和香椿原本的香味。

刘婆子夫妇已经把鸭处理干净，刘婆子在姜言意的指点下把鸭块焯去血水后，加生姜、料酒八角、桂皮先炖了一个时辰，才放入切好的酸萝卜块，大火烧开后转小火煲半个时辰就可以出锅。

在这期间，得了陈娘子话的几户村民，有的提了一篮子春笋，有的抓了只老母鸡，有的捡了十几个鸡蛋……都来庄子上给姜言意送礼，一个个千恩万谢的，问何时过来收田螺，姜言意给了他们准信后，才陆续离去。

安少夫人笑道：“我可算晓得祖母常说的为商积德行善会有善缘是何意了。

” 姜言意说：“这村子里的良田大多是种莲藕，若是道路再好走些，用牛车把藕拉到别处去卖，也是一个路子。

” 受限于交通，这里很多东西都只能在当地产销。

既有了春笋，中午的菜就又加了一道春笋焖肉。

“饕翁”苏东坡先生曾为竹笋焖肉作打油诗一首：无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

既能得东坡先生如此赞誉，这竹笋焖肉必然也是一大美味。

春笋清单鲜嫩，只不过有涩味，姜言意先焯一遍水去掉了涩味改刀切片，七分瘦三分肥的猪肉切成小块，用生姜片焯水备用。

锅里下油，油温上来后先下肉，炒至变色，再加盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶，勾一勺料酒下锅后，锅里立刻“滋”了一声，冒起热气，姜言意赶紧用铲子翻炒。

香味完全融入肉里了，才放糖和酱油，炒出棕红的糖色，加水炖上一刻钟，肉炖至七分熟，放入春笋继续焖半刻钟收汁，装盘后不仅肉，连笋子都裹让一层漂亮的的红棕色。

开饭时姜言意让安少夫人先喝了一碗酸萝卜老鸭汤开胃，安少夫人这顿饭可算是吃舒坦了，没再吐。

陈国公最为青睐那道春笋焖肉，嚷着让姜言意回去后也常做这道菜。

楚言归在饭桌上倒是一如既往的沉默，基本上只夹自己跟前的那盘菜，姜言意给他夹了两块焖肉：“言归正是长身体的时候，多吃些。

” 楚言归年后身高直往上窜，身形依然单薄，但肩背比起从前还是宽阔了不少，五官张开后，脸上轮廓也清晰起来，隐隐有了成年男子的影子。

他的腿是没法像正常人一样走路了，但借住双拐还是能下地，更多的时候是用轮椅代步。

姜言意学弩的时候，他也跟着楚忠习了一套剑法，用他自己的话说，倒不盼着能练出个什么名堂，只当强身健体。

鸡鸣三遍后就起床借住轮椅练剑，只为强身健体，姜言意是有些不信的。

她能为楚言归做的有限，该开导的都旁敲侧击开导过了，他今后要走一条什么样的道，姜言意左右不了。

当晚入睡前，姜言意见安少夫人看着院子里的月亮有些失神，知道她怕是在挂念安永元，打趣道：“这才分开一天，就对月相思了？” 安少夫人不好意思笑笑：“将军不管多忙，都会遣人来我院子里告我一声，让我早些歇着，不必等他。

有时候他回来得晚，怕吵着我，就只来我床前看看，再去外间的软榻上睡……” 姜言意听得有些向往，嘴上却道：“得，本还想留你住个十天半月，你这才来一天相思病就犯了，明儿我就送你回去。

” 安少夫人感慨道：“我是打心眼里佩服言意你，你是个有本事的，这辈子不倚仗任何人，也能自己闯出一条道来。

我没甚出息，就只会惦念着一个家一个人了。

” 姜言意说：“你惦念成这般，也是那个人值得你惦念。

” 她眼珠一转，突然问：“你同安将军可有吵架的

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