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中秋前夕,段知微提前就找了木匠,要订一批用来装月饼的礼盒,这盒子要红木的、圆形的,最上面一层要有镂空雕刻的团圆纹。
里头则要划分独立的小格子用来放月饼,盒子最好再配一个精致小巧的提手,方便人们送礼。
再有就是又去了趟东市的云想夹缬,把送给阿盘的襦裙取了回来,刚巧在那碰到夹缬的画师,又订了套嫦娥奔月、吴刚砍桂的画样,准备贴在中秋礼盒上头。
至于月饼本身,段知微阶段性选择了放弃。
东西市的糕饼铺子竞争本就激烈,有一家专门做宝相花纹月饼的,黄澄澄油汪汪一大个,面上刻着精致宝相花纹,极其受长安仕女追捧。
另一家则是主打美味的酥皮月饼,里头裹着松仁、核桃仁、瓜子仁、冰糖混合起来的馅料,听起来像是五仁月饼的前身,只是段知微一向不爱吃五仁月饼。
特别是糖冬瓜冰肉和橘饼搓一起的那个青红丝,一股儿怪味,简直秀色不可餐。
只是这家酥皮月饼吃起来却是香松柔腻,口感相当丰富,难怪每年中秋前夕,门口都大排长龙。
掌柜在店里头耳提面命地教导学徒,段知微竖起耳朵听了一嘴儿,只听到要用什么山东的飞面,馅料磨成细末,微加冰糖。
至于大明宫内的月饼,那就更加精致了,袁慎己就得过圣人的赏,那月饼有蜜饯果脯子馅的、橙沙馅的,每个月饼还都有自己的名字,叫什么“金花”“芙蓉”做的特别精致。
在这样激烈的竞争之下,段知微只能赞叹一下古人的智慧,而后对自己当年“现代人必能打败古人”的幼稚言论做了深刻反思。
东市绕了一大圈,各色月饼也吃得差不多了,段知微这才晃晃悠悠回了食肆,月饼还是太甜腻了,她赶紧去后院打一碗凉水饮下。
结果一抬头,发现在桂花树下,一只毛茸茸的兔子盯着她看。
段知微奇道:“哪儿来的兔子啊?”她走上前提溜起兔子耳朵,兔子也不挣扎,乖乖任她查看。
蒲桃赶忙冲了过来,把兔子抱进怀里:“娘子,这是我养的小兔子,你可千万不能一时兴起拿它做个烤兔腿什么的。
” 段知微:“......”我是那种人吗? 正逢金秋时节,街对角果肆家的小娘子一大早就来邀请蒲桃去终南山脚捡栗子,两个人欢天喜地地拎着篮子就走了。
回来的时候,蒲桃的篮子里就多了一只白色的小兔子,说是在树林里捡的。
段知微也就随她去了,一只小兔子而已,最多废点菘菜叶子,又不是养不起,不像某只每天都要吃鱼的大胖猫。
食肆门口的炉灶里咕噜噜炖着冰糖肘子。
段知微今早去了趟肉铺子,发现肘子今日便宜了不少还很新鲜,就买回来了。
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