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意会下降,还好段知微熬了几夜新想出了几样凉拌菜。
一道白切鸡是阿盘提出来的,岭南的佳肴,凉着吃不会热,这鸡外表油亮,皮黄肉白,让人看着就舒爽。
鸡肉也是十分紧致不肥腻,不加其他重口调味料,只佐以葱姜蒜,因此更能凸显鸡肉本身的鲜美,咬上一口鲜嫩多汁,十分爽滑。
另外便是酸甜口的糖醋排骨很是适合夏天,色泽红亮,裹满浓郁糖醋汁,能让人食欲大增 再来一道拍黄瓜清爽适口。
油炸花生米颗颗饱满,金黄油亮,再细细撒上少许盐粒,咸咸的口感更是提升了油炸花生米的风味,很适合当下酒菜。
门口的大锅里浸着卤了一早上的猪耳朵。
段知微进了火房,将其切得厚薄均匀,浇上香醋,再搭配些香菜碎和蒜末,端了出来。
这些日子袁慎己白日在练兵场练兵,下了值便和苏莯一起到食肆来用暮食,段知微每每靠近他都能闻到他身上的澡豆香。
苏莯悄悄跟她咬耳朵:“都尉下了演武场都要去洗个澡换身衣服再过来。
” 段知微对这位武将爱干净的作风很是佩服。
一盘卤猪耳端到袁慎己面前,段知微道:“上次在大明宫中,多谢都尉看顾,妾十分感激,今日这顿我做东了。
” 袁慎己道声谢,只沉声拒绝道:“段娘子客气,守卫长安乃袁某职责所在,谈不上看顾。
” 段知微莫名被噎了一下,只好笑笑转身去打酒。
袁慎己夹一块卤猪耳,耳肉部分软糯有嚼劲,软骨脆嫩,香醋则解了猪耳的油腻感,很是好吃,不禁多吃了几块。
蒲桃兴致勃勃从门外跑进来对着段知微道:“娘子,娘子”她把手中一个有些许灰败的磨喝乐娃娃举起来给段知微看:“我打醋回来,就见这只娃娃坐在外面的香椿树下,我可以养她吗!” 段知微正忙着洗碗,闻言把手胡乱在蔽膝上擦一擦,接过娃娃定睛一看,那娃娃与西市卖货郎所贩的娃娃看上去也并无二致,只是过于破旧了些,身上一层灰尘,穿着粗麻布衣,也不像西市的娃娃那样通体佩上真珠翠玉的华丽。
而且西市上的娃娃大都一副憨态可掬的模样,这娃娃却是微微扬起嘴角,眼睛眯成一条缝隙,这是一个让人琢磨不透的笑容,让人看着不太舒服。
蒲桃见她不答话,有些失落起来:“不可以吗?” 段知微看她十分期待,不忍让她失望,又想着不过是个破落的,别人不要的娃娃而已,拿了应该也没事吧,只好点点头说:“你要好好珍惜哦。
” 蒲桃拿着娃娃欢呼着走了,跑去缠着段大娘要给娃娃缝上一身最好的海波纹青裙。
段大娘最是爱干净,见那娃娃蒙尘破败,拉着蒲桃就要去后院给娃娃清洗一下。
这边差不多暮食要结束了,段知微准备收拾收拾关门,却听得后院一声尖叫,她赶忙和阿盘一起跑进了后院。
第21章第二十一章大受欢迎的乞巧果子巧果…… 待她们跑到后院的时候,段大娘已经心有余悸的倚着井边抚着心口喘气。
段知微跟阿盘两个人一个一只胳膊把她拽起来,问一旁的蒲桃发生了什么事。
蒲桃看上去很是着急:“大娘想去井边打点水,结果脚一滑差点掉进去。
” 段知微四处扫视一圈,这宣阳坊的商肆是刚刚租赁下的,井边别说有青苔,就连杂草都没来得及生上几根,怎么会突然滑倒呢,她又想起那个看上去略微笑容诡异的娃娃道:“那个磨喝乐呢?”
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