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第4章 营业(2/2)

都非常不错，省了村上悠二次挑选的时间。

这不是她有多懂行，纯粹是多花钱。

买就买最贵的。

吹山纯见村上悠的手法，惊讶道：“你准备采用传统滤泡？” “当然。

”村上悠奇怪的看了她一眼：“传统滤泡式的黑咖啡味道是最醇正的。

” “不是...” 吹上纯不知道说什么。

传统滤泡的好处她当然知道，但它对人工的手艺要求很高，现在很多咖啡师都采用相对简单的虹吸式和电动式。

她是ido咖啡店的老顾客了，经历过几任咖啡师，没有一个用传统滤泡的。

她愣神间，村上悠已经开始制作。

以精准的手法握住水壶，使水流接触咖啡时保持圆形，由外而内、由内而外周而复始，使咖啡与水流充分接触。

92℃的完美水温，一时间咖啡的醇香在吧台周围弥漫开来。

吹山纯保持安静，专心的看着村上悠的动作。

完美、优雅，明明穿着温馨的蓝色围裙，却像是一个贵族。

北川玉子在一旁偷师，也沉浸在村上悠的制作过程中。

她水平刚入门，但心里隐隐感觉村上悠耳朵节奏比喝咖啡的猫酱更好。

难道，村上前辈的技艺真的比猫酱好吗？ 她心里蹦出这个念头。

“好了，请享用。

” 吹山纯看着眼前如幽潭水般的咖啡，用勺子轻轻一搅拌。

香气愈加浓烈。

她忍不住闭上双眼，用鼻子轻嗅醇香。

“啊~” 嘴里忍不住发出叹息。

等咖啡稍凉，轻抿一口。

咖啡特有的苦味在味蕾上炸裂开来。

但在这苦味中又有一丝细微的甜味。

在苦味的衬托下，这明明十分微弱的甜味显得愈加甘甜，让人忍不住对这些微的甜味不断索取和品味。

吹山纯忍不住又发出一声叹息，：“好久没喝过这么清爽的黑咖啡了，上次还是相亲对象在蔚蓝之海请客喝的。

” “诶？” 真田美子和玉子惊讶的看着她。

“吹山小姐在蔚蓝之海喝过咖啡吗？” “当然。

”吹山纯微闭着双眼，又喝了一口咖啡，像是在回忆：“这味道，和我那时喝的一模一样。

” 真田美子对村上悠不禁有些侧目，而玉子则是崇拜的小眼神。

村上悠清理着咖啡壶，：“诚惠500日元。

” 这个价格比一般便利店咖啡区略贵一些，但考虑到咖啡店采用的咖啡豆品质，整体来说还是十分实惠的。

吹上纯从咖啡的美味中回过神，：“太便宜了，蔚蓝之海一杯至少也要上千日元。

” 村上悠耸耸肩，示意自己只是一个咖啡师，价格不归他管。

吹山纯也只是感叹，ido这样的小咖啡店真敢标价一千日元，她估计又会说黑心和不划算。

吹山纯在店内呆了半个小时。

“帅哥，你叫什么什么名字？” “叫我村上就好。

” “村上君，明天中午我会再来的，很期待你的咖啡。

” “嗯。

” 看着有些恋恋不舍的吹山纯走出咖啡店，玉子收拾好咖啡杯，好奇的问道：“村上前辈，猫酱的水平真的一般吗？” 村上把五百日元放进钱盒里，：“普通吧。

” 玉子有些不满的嘟起小嘴。

猫酱的水平肯定不低，那只有村上前辈水平很高这种解释了。

想着这些，玉子心情突然又好起来，一摇一晃跑到水池边洗杯子。

中午又来了七八个客人，大多是附近上班的女白领，也有个别悠闲的老太太。

这些人虽对咖啡不是很了解，但也能品尝出村上悠制作的咖啡的不一般，至少比以前喝的好不少。

再加上村上悠的帅气，纷纷表示自己明天会再来。

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