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第3章(4/4)

了要坏，不得多吃一些？ 他舀了一勺炖豆腐，还不是放到自己碗里，而是搁在了虞三娘碗里：“三娘你先尝尝。

” 虞三娘就不同了，她就不知道什么叫客气：“都吃都吃，小心烫啊！” 客人动了筷子，江家人紧随其后。

薛氏还要照顾儿子，江母就不管了，一勺子炖豆腐直接送到嘴里，差点儿没给烫的叫出声儿来，可入口的味道太香太好吃了，尤其那股子久违的炖肉味儿，让她压根就舍不得吐出来。

江幼娘忙拿了块饼子给她娘。

饼子是粗粮饼，平常吃起来那是又干又硬，哪怕嚼了又嚼，咽下去时还是拉嗓子。

可今个儿就不同了，贴在锅壁上，被豆腐汤的热气一熏，吃下去时竟然有一股子浓郁的鸡汤味儿。

咦？鸡汤味儿？ 又尝了一口豆腐汤，江母陷入了迷茫之中：“这真不是鸡汤？” 赵桂枝答道：“我做的豆腐汤就是带着一股子鸡汤味儿，我炖的豆腐就像是炖肉的味道一样，还有这个清炒豆腐，娘也尝尝看？” 那还有什么好说的，必须尝啊！ 江母挟了一筷子送进嘴里，随后差点儿把眼珠子给瞪出来。

如果说，前面两道菜只是做出了肉味儿来，那么这道看似很普通的清炒豆腐却是真正的美味了。

不去看菜本身，只闭着眼尝的话，就仿佛是吃到了又香又滑的肉片似的，好吃到能让人把舌头吞下去。

才这么想着，江母就听到大孙子突然哭了起来。

她忙睁开眼睛：“咋了咋了？大郎媳妇你别只顾着自己吃，你倒是给他挟两筷子啊！” 豆腐菜有个问题，那就是不好挟。

本来虎头是已经学会用筷子的，可让他挟豆腐，哪怕是老豆腐，那也是一个技术活儿。

薛氏有心说她已经给虎头舀了好几勺炖豆腐了，可她没敢跟婆婆顶嘴。

再说了，忙着吃还来不及，哪还能腾出嘴来解释那么多？ 她二话不说又给虎头挟了两筷子清炒豆腐。

哪知，虎头还是哭个不停。

“你咋了？不是你前个儿跟娘说，你想吃豆腐了？这么好吃的豆腐还哭？”薛氏忍不住数落起虎头来了。

虎头边哭边拿手指了指嘴：“娘，我咬到舌头了。

” 薛氏：…… 江母：…… 这倒霉孩子！！ 好在虎头哭了两声之后，就克服疼痛，继续吃了。

这次他就小心多了。

晚饭吃得很快，堪称风卷残云。

江母差点儿就吃得打饱嗝了，一面回味一面夸道：“桂枝这手艺真好啊，是真的好啊！” 虞三娘刚才夸个不停，这会儿却不夸了，反而作出一副无所谓的态度来，摆了摆手。

“这才哪儿跟哪儿呢？做饭讲究一个色香味俱全，桂枝才学到了丁点儿皮毛，香和味是做到了，那色呢？真正上好的素斋，那可是从里到外都是荤的，甚至还能作出整只素的烤鸡、红烧猪蹄髈来。

” 没见过世面的江家人：…… 以及不小心混入其中的豆腐张：…… 江母偷偷的咽了咽口水，不敢相信的问道：“真有那么厉害啊？” 虞三娘一脸的云淡风轻：“所以我才说桂枝的手艺一般般，换成是我大姐，那就能做到真正的色香味俱全了。

桂枝呀，到底还是差点儿火候。

” 赵桂枝：…… 合着你压根就没想过，我妈要是真穿来了，这事儿可咋整啊？ 话说回来，她是不是忘了什么事儿？

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