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第四十六章：玩砸了

“你玩砸了我的姐姐！”肖华凑在牛丽丽耳边瞪着眼低吼，外面这么多人看着，难得的广告，结果厨子切手，丢人了。

牛丽丽被骂得缩了回去，不满嘟囔：“这不怪我，我就趁手自家那把菜刀，别家的都用不惯。”

“没法说你。”肖华不耐烦挥了挥手，“让开，我来！”

围观中，肖华走到案板边，提起菜刀继续切菜。

“老少爷们儿们，本店经营各种小菜，附近的人家送货上门，明天开始正式营业。”肖华一边切，一边喊，开始了小店的第一波宣传攻势。

事到如今，他已经没有退路了，只能按照牛丽丽的方案走下去。现在就是赌，赌牛丽丽没有吹牛、她昨天只是失手，要不然三千块钱扔水里了。

“都是家常菜，便宜量又足，味道好极了，今天先给大家免费品尝。”肖华动作也还算是顺溜，芹菜切完切肉丝，不一会全部完成，退后一步，大厨上场！

现在的时间点，大家伙刚吃完晚饭在外面遛弯，反正没事，看得津津有味。

牛丽丽卷起袖子，一步上前，在无数道目光中，打开了猛火灶，直接把火开到最大，门面房里立刻火焰蒸腾。

肖华连忙往后缩了缩，好家伙，牛丽丽烧菜可够狠的。

从下一秒开始，围观群众包括肖华在内，所有人被震撼，不起眼的牛丽丽开始了她惊人的表演。

只见她先是放了半炒锅水，用最大的火猛煮，转眼之间，锅里的水剧烈沸腾。然后她大勺一抄，菜板上的芹菜段临空化成一条长龙，“刷”一声全飞进了开水里。

“一抄，二抄，三抄。”牛丽丽嘴里念念有词，大勺抄了三把，速度奇快，看得人眼花缭乱。紧接着她端起炒锅抡到水槽上，翻转了360度，开水瞬间全部沥干，勺子一顶，冷水冲了下来，滚烫的芹菜“嗞嗞”作响。

“芹菜筋太老，用冷热法快抄，筋会全部蹦碎，吃起来不但不老，还会很酥脆。”说话间，牛丽丽的炒锅又翻转360，冷水也全部沥干净。

炒锅抡回来，芹菜段全部归拢到了篮子里，这一套下来，整个过程不过几秒钟，一根没掉。

“好！”

围观群众爆发出一阵叫好，就凭刚才那几下把式，绝对有真功夫！

肖华刚才被牛丽丽抡来抡去吓坏了，抱着头蹲在地上，张口结舌。看着牛丽丽潇洒的身影，他原本已经绝望的心又活络了起来，她很可能不是吹牛的，小店有希望了！

对于餐饮来说，好的厨子就是命，不需要多，只要有一道招牌菜，就足够生意兴隆。

扑面而来的热浪把肖华从遐想中惊醒，牛丽丽已经开始炒菜了。

根本看不清她的动作，只见门口火光冲天，大火腾起来足有一米高，牛丽丽面对烈火岿然不动，双手上下翻飞，仿佛玩火的魔法师。

一股异香飘了出来，能闻出就是芹菜的清香，可从没闻过这么好闻的，让人精神都随之一振。

不多不少，炒了18铲子，牛丽丽端起一锅大火向案板上一翻，一盘翠绿欲滴的炒芹菜完成，光是看着就有食欲。

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