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第12章(2/2)

，和大娘聊起天来。

“大娘，你这面摊每天都固定开在这儿吗？我们今儿一路从上面找下来的，一个面摊都没遇上，想吃碗面走的可太远了。

” “一看姑娘你就是刚进城没多久的人。

咱们城里要吃面那得去酒楼饭庄去吃。

一般人做不出好面条来，除了我。

” 大娘很是自豪，非常爽快的告诉了黎湘抻面的诀窍都是她自己无意中琢磨出来的。

“只是这面呐，抻的再好，也赶不上别人的摊子。

你瞧瞧我这儿，都没什么客人。

” 抱怨是这样抱怨，但黎湘知道这面摊肯定还是挣钱的。

一斤麦子五铜贝，大概能出一斤二的面条，她一碗二两的清汤面两铜贝，一斤就能挣一半回来。

而且，现在也不是吃饭的点儿，也看不出来她真实的客流量。

“大娘你真是谦虚了，瞧你这手艺就知道生意肯定好。

” 这话黎湘倒不是说来哄人的，她是真觉得这大娘厉害。

能自己琢磨出抻面的技巧，抻出来的面粗细均匀且不断，煮出来也不烂糊汤，没点儿本事还真不行。

谁不喜欢听好话呢，大娘也不例外，加上黎湘有意亲近，两人的距离顿时被拉近了。

“大娘，你那和好的面团儿，能不能卖一点儿给我呀？就巴掌大一小团儿就行了。

” “嗯？面团儿？你买那干什么？” 大娘倒不担心自己的手艺被学到，面团嘛谁都会和，抻面可不是谁都能学会的。

她存粹就是好奇那么一问。

黎湘是想拿那个面做老面代替现代的发酵粉，不过她没说实话，只说是想吃面疙瘩汤。

“我这就是一时嘴馋，所以才想直接买点面团儿。

不然还要去米粮铺子里买小麦回去再磨再和，那多麻烦。

” 大娘一听是这个理儿，立刻起身去摊子上揭开盖住的一大坨面切了一坨出来。

“我这一刀二两，姑娘你要不信可以去借个称来称称。

” “不用不用，大娘我信得过你。

” 黎湘跟灶台打了那么多年交道，那一坨面团儿到底有没有二两她自然瞧得出来。

“大娘，来，四个铜贝收好了。

” 她把钱递过去把面团拿过来，用树叶细细包好。

这时黎江的的面也吃完了，大娘接了钱正好过去收碗。

哪知一看到碗，就心疼了。

虽然面条已经被吃的干干净净，但那碗里还残留着许多秃黄油的油。

这父女两可真不会过日子，这么多油的东西也不吃干净，浪费多少油水这是。

“大娘，你看我爹刚刚吃的这碗面要是卖的话，大概要卖多少？” “这么有油水的面，那得五六铜贝吧……” 大娘想到自家炒的那面臊子，还带了肉的都没这油水多，一时很是唏嘘。

正琢磨着是不是因为油少才没人吃肉臊子面时，就听到对面那姑娘笑着问她道：“大娘你说那碗面卖四个铜贝，好不好卖？” 有那么瞬间大娘都要以为这父女是来抢生意的了，不过她很快反应过来。

“你是说，加了你家这个酱的面卖四铜贝还有的赚？” 黎湘很肯定的点点头，然后打开盖子取了一点给那大娘尝了一口。

“我家这酱做汤面会略为逊色，最好是拌面。

只需要两勺就能拌上一碗面，色香味俱全。

” “怎么卖？！” 大娘非常果断。

只是四十铜贝着实不算少，两个人又你来我往了一番，最后黎湘也给了她一个三十八一斤的价格。

秃黄油是真的香，加上油水特多，三十八买下一罐大娘还挺高兴。

她先是拿了一斤，说好了要是好卖的话下午便去泊船的地方找他们再拿货。

结果父女两回到船上还不到一个时辰便瞧见那大娘火急火燎的找上了船。

“黎姑娘诶！那黄油酱卖完了！”

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