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第39章(4/4)

技术呢。

” 张翠花和苟子娘吃辣白菜上瘾，又来跟甄臻讨法子。

没两天，村里人都从她们口中听到这腌菜的好办法，纷纷拿了一两百斤白菜出来腌辣白菜。

这年头白菜便宜，家家户户都是吃得起的，冬天没吃的，要是能腌点辣白菜，就着粗粮饼子过冬，也比往年干吃雪里红强啊。

甄臻也没吝啬，叫各个老娘们端着白菜来家门口，她□□给她们。

家里没有苹果梨的，就没放这两样，大体过程差不多就行。

今年坝头村吃辣白菜，也算齐齐整整了。

上次甄臻叫人来重新打了一口井。

张翠花家是没井的，经常来老孟家打水喝，偶尔来的频繁了，就有点不好意思，会去别人家再打几次，不过离得远的人家来回拎水很不方便。

甄臻就想打在两家中间。

张翠花见她没提钱，有点不好意思。

她男人觉得不能占人便宜，就做主费用跟孟家平坦，甄臻想想也就答应了。

这样两家都花了一半的钱就有水喝了。

下傍晚甄臻打点水，打算把猪圈和鸡圈刷一遍，孟大国回来了，不让她干，叫她去屋里歇着。

天阴了好几天，总算下雪了。

下午时屋顶已经盖了厚厚一层，远处的山景像一幅水墨画。

空气也清新，除了有点冷，真是什么都好。

甄臻搓着手跑进厨房，拿了一只鸡，把红枣、人参片、枸杞、香菇干都放进锅里炖。

红枣是她刚买的，其他都是空间里剩下的。

这几个是名副其实的鸡汤伴侣。

先大火再小火，也不需要提前焯水，要出锅时把浮沫撇去就行。

这时候掀开锅盖，鸡汤沸腾直冒热气，鸡肉被炖的金黄，但是汤却澄清，喝一口，那叫一个鲜香味浓！ 整个厨房都冒着鸡汤的香气。

还没到饭点，家里大大小小的都围过来了，连二丫都知道有鸡汤喝，直往锅里看呢。

鸡汤盛到炉子上小火保温。

焦蕙兰用猪油渣炒了一个白菜粉丝，腌好的雪里红和肉丝炒，又给三个娃做了鸡蛋羹。

焦蕙兰回回都觉得家里吃得太好了，没必要这么浪费，四个菜太多，两个菜就行了，你说村里哪家比他们吃的奢侈？ 给孩子做鸡蛋羹就更没必要了，村里的孩子都是跟大人一起吃饭，才一岁都能吃辣椒呢。

但婆婆不答应，说也不缺这口吃的，把孩子身体养好才行。

陶爱红被这鸡汤味给馋哭了，自从年中闹了一场被婆婆打压下来，她就决口不敢提鸡汤两字了。

家里老母鸡是下蛋用的，更不能打这五只鸡的主意，她馋了大半年，谁知婆婆却在下雪天炖了香喷喷的鸡汤。

孟大国直吸鼻子，鸡汤可真香啊！ 他夹了个鸡腿，盛点汤和红枣人参片，递给甄臻。

“娘，您辛苦了，多喝点鸡汤补补。

” 孟二勇又慢一步，那叫一个悔恨啊！ 甄臻笑眯眯拿起筷子，喝了一口汤，那叫一个满足啊！ 这大冷天的就该喝一碗热鸡汤。

家里人见她动筷子了，才敢开吃呢。

甄臻道：“给孩子们盛一点，三娃也能喝鸡汤了，吹凉点让他喝。

” 孟二勇灵光一闪，给大丫二丫盛了鸡汤，又抱着三娃喂饭。

甄臻笑眯眯夸： “二勇不错，知道主动带孩子了，娘这三个儿子，没一个生错的。

” 鸡汤自然要给孟老太和孟老太爹送去的。

孟老大一家已经习惯孟大国给老俩口送饭了，这回还是叫这鸡汤味给馋到了，老俩口吃肉喝汤时，隔壁房间里，其他人都没骨气地直咽口水。

乖乖，这过的是什么日子啊！还没过年鸡汤都喝上了。

过年前，孟家就张罗着要杀猪了，家里的猪杀完，山里那几只猪也要杀。

全家人都郑重起来，生怕哪个环节没做好叫人给发现了。

杀猪这事甄臻其实不急的，家里这头猪已经被人定的差不多了，她担心山里那群猪。

过年前猪肉紧张，价格也高，肯定是不愁卖的。

但甄臻好久没去黑市，不知道那边是什么情况，哪怕赵美兰男人跟黑市熟，可他一个人能不能吃下这么多猪肉，也是个大问题。

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