朴辣小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第220章 你们这酒真是又香又烈(3/4)

，有干净的勺子吗？我们尝一尝。

” 卿孟祝马上道：“厨房有，我去拿过来。

” 周晏强调：“要无油无水的勺子。

” 卿孟祝人已经跑出去了，声音传过来：“知道。

” 卿孟祝很快去而复返，拿了一把陶瓷勺子和五个干净的碗上来。

明春晰接过他手里的碗，他便拿着勺子，给每个碗里舀一勺酒，分给大家喝。

新酿出来的米酒闻着很香，尝起来却又香又苦，跟甜米酒不是同一个味道，却意外地不错。

卿孟祝尝了一小口，又尝了一小口，感觉味道有点淡了，要是浓一点，可能会更刺激。

他抬眼，跟明春晰对视。

明春晰猜出了他的想法，说道：“是有点淡，蒸馏一下更好喝。

” 周晏在旁边听着他们的对话，问道：“你们会蒸酒吗？” 卿孟祝还真不会，摇了摇头：“我只小时候看过我爷爷奶奶蒸酒。

” 明春晰：“我也不会。

” 卿孟祝：“周哥你会蒸酒？” 周晏：“看别人蒸过，不过我没试过。

你们要是想找人蒸酒，我去问问有没有会的？” 卿孟祝：“应该不用，我问问村里的老人就知道了，正好找他们借一下相关的器具。

” 村里好些人都在他们公司工作，就算不在他们公司工作，也有好些人用过他们的种子，平时来他们公司做过散工。

卿孟祝现在在村里的人气可比以前高多了，问点蒸酒的事情，根本不在话下。

卿孟祝正琢磨着要找谁问一问，听到消息的卿国致主动联系他：“孟祝，你们家要蒸酒，怎么不找我？” 卿孟祝笑：“您这不是不在村里吗？” 卿国致：“离得又不远，我打个车很快就赶过去了。

你们要蒸酒吗？要的话我过来看看。

” 卿孟祝：“您会蒸吗？” 卿国致：“这话说的，我一个正宗农村出身的老头，哪能不会蒸酒啊？我老家还放着全套的蒸酒工具，你那边也没有吧？到时候用我家的工具，应该没坏，洗洗就能用。

” 卿孟祝立刻答应下来：“那可就帮大忙了。

” 卿国致好多年没有蒸酒了，听到卿孟祝他们真的要蒸酒，兴冲冲地赶回来，亲自回家取了工具，搬到卿孟祝家。

卿孟祝看他搬那么大一个蒸锅，都怕他把腰给闪了。

卿国致自己倒觉得还可以。

蒸酒不难，利用酒精的沸点跟水的沸点不同，将酒精蒸出来，再冷凝成酒就行。

卿孟祝跟明春晰在卿国致的指挥下，很快就蒸出了第一滴酒液。

卿国致另外拿小碗接了，对卿孟祝他们说道：“我们蒸酒讲究头酒跟尾酒都不要。

” 卿孟祝连连点头：“这个我听说过，头酒含有低沸点杂质，尾酒含有高沸点杂质，喝了都对人的身体不好。

” 卿国致：“哎，你讲得比我们老一辈的人清楚。

这头酒尾酒是不能要，不过接了可以用来做其他的，不要浪费啊。

” 卿孟祝点头：“好。

” 酒开始蒸出来后，后面的酒就很快了，酒精变成水蒸气，又通过冷凝管，一滴滴地滴到他们用来装酒的坛子里，仿佛泉水叮咚。

整个厨房内外都是酒香气和水蒸气。

卿孟祝吸吸鼻子，对明春晰说道：“好香啊！我一个不爱喝酒的人都感觉到香了。

” 明春晰也闻了闻：“确实很香，还是烈酒。

” 卿孟祝：“等再接一点，我们倒出来尝尝。

” 卿国致听到他们的对话，也加进来：“别说，我活到七十多了，里里外外尝了几十上百种酒，还真没有那种酒这么香。

” 卿孟祝想了想：“我小时候闻过家里酿的白酒，那个也很香。

” 卿国致：“那哪能一样，你小时候闻到的那个白酒就是普通的酒香，这个可不普通，说不上来的香。

” 酒要一滴一滴地滴下来，现在三个人都心痒痒地想尝

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。