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娘跟我姐不一样。
”冬珠急了,她知道不一样,又说不出哪里不一样。
“好,那就说回你娘,再过十年吧,你跟你姐各有小家了,嫁远了一年回来不了几次,那你娘不就落单了?你娘现在能回来一直陪着你,你以后能一直陪着你娘吗?你想好了再跟我说。
” 海珠舀水洗冬笋,她倾着身子往外看,笑着跟她娘说:“我奶最擅长跟人谈心了,你放宽心,她能把冬珠说明白的。
” “你奶是个极好的人。
”秦荆娘轻叹,“你爹要是没死多好,没有哪个女人想要二嫁再重新融入另一个家。
” “你以后受委屈了就回来,我们就是你的娘家人。
”海珠说得很有底气。
秦荆娘笑了,“你奶是不是经常跟你谈心?” “为什么这么问?” “感觉你越来越像她了,通情达理,善良包容。
” 海珠恶寒地抖抖肩,拿起洗干净的笋子放案板上切块儿,说:“才不是,我不是对每个人都这样,我是真心希望你过得好。
冬珠和风平你别操心,我们姐弟三个能过好的。
” 秦荆娘低低应一声,坐到灶下说:“要烧火是吧?” “对。
” 海珠舀两瓢水倒锅里,喊她三叔把沈家给的火腿提过来。
这火腿是沈家收的年礼,肉质颇好,切开表层的干皮,香味随着粉红的猪腿肉一起露了出来。
很纯粹的肉香,带着点淡淡的咸味。
秦荆娘没见过这东西,走过去看了一眼,眼前就递来一片肉。
“可以生吃?”她问。
海珠笑,“我也不知道,你尝尝,你不想尝就拿去给风平尝。
” “说我什么?我听到我的名字了。
”风平神采飞扬地跑进来。
秦荆娘不怀好意的把肉片递给他,“咬一点尝尝……怎么样?好吃吗?” “有点咸,还有点甜,我还要吃。
” “都让开点。
”海珠拿了石头往菜刀上砸,菜刀一寸一寸砸进火腿里,肉沫顺着刀锋掉在案板上,又在一下下震动里飞溅起来。
冬珠被这动静招进来了,见人都围着灶台,她坐到灶下去烧火。
秦荆娘特意问海珠要了个大块儿的肉片,她拿去递给冬珠,“味道挺好的,你尝尝。
” 冬珠犹豫了一瞬,伸手接了过来,垂眼听到头顶的呼吸重了一分。
齐老三把剩下的一半火腿提走了,厨房就剩她们娘四个。
海珠揭开锅盖见水开了,她把切成块儿的火腿肉和冬笋都倒下去焯水。
反复焯水两遍,她给灶下烧火的人说:“烧大火,炉灶也生火,冬笋煨火腿待会儿转到瓦罐里炖。
” 这道菜她上辈子没看过怎么做,海珠就按食方上写的,火腿和冬笋过油炒,加水煮沸后转到瓦罐里,然后丢两块儿方糖进去。
“加糖?”冬珠惊得瞪大了眼,“甜肉?” “我也不知道,食方上是这么讲的。
”海珠盖上盖子,过了须臾,瓦罐里冒热气了,她拿来筷子搅拌搅拌。
方糖融化了,但水还不甜,她又加两块儿糖进去。
秦荆娘一言难尽地看着她,冬珠皱巴着脸,风平只管老实烧火不吱声。
“别看我,食方上写的用蜜水炖煮。
”海珠摊手。
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